Όπως σε πολλές χώρες, έτσι και στην Ισπανία, αυτές τις ημέρες εορτάζεται η μνήμη των νεκρών. Φυσικά η γιορτή αυτή δεν έχει σχέση με την "Ημέρα των Νεκρών" όπως τη γιορτάζουνε στο Μεξικό αλλά παρόλα αυτά έχουν ενσωματωθεί τα τελευταία χρόνια στοιχεία και από τη μεξικάνικη "Día de los Muertos" αλλά και από το γνωστό σε όλους μας "Halloween".

Για την ακρίβεια πρόκειται για δυο διαφορετικές ημερομηνίες που πολλοί συγχέουν και θεωρούν ως μία. Η πρώτη είναι η 1η Νοεμβρίου, η ημέρα των Αγίων Πάντων (Día de Todos los Santos) και η δεύτερη είναι η 2η Νοεμβρίου, η Ημέρα των Αποθανόντων (Día de los Difuntos).

Σε αντίθεση με την "Ημέρα των Νεκρών", η "Ημέρα των Αποθανόντων" είναι κυρίως ημέρα μνήμης των νεκρών οπότε η ατμόσφαιρα είναι πιο θλιβερή και πιο κατανυκτική.

Η ημέρα των Αγίων Πάντων (Día de Todos los Santos)

Σύμφωνα με τη χριστιανική παράδοση, αυτοί που πεθαίνουν, αφού πρώτα περάσουν από την κάθαρση, πηγαίνουν δίπλα στο Θεό. Αυτός είναι και ο λόγος που εκείνη την ημέρα γιορτάζουν όλους τους αποθανόντες, αγιοποιημένους και μη.

Εφόσον λοιπόν πρόκειται για χριστιανική γιορτή, όλες οι εκκλησίες τελούν ειδική λειτουργία κάθε 1η Νοεμβρίου.

Από τις πιο σημαντικές παραδόσεις, αν και τα τελευταία χρόνια έχει αρχίσει να εξαλείφεται, είναι να επισκέπτονται τα μνήματα των αποθανόντων τους και να τους πηγαίνουν λουλούδια με πιο κοινά τα χρυσάνθεμα, τα τριαντάφυλλα και τα γαρύφαλλα. Είναι μία ημέρα κατά την οποία βρίσκονται με τις οικογένειές τους και περνούν μία ήρεμη οικογενειακή στιγμή.

Η "Ημέρα των Αποθανόντων" (Día de los Santos Difuntos, Día de los Fieles Difuntos ή Día de todos los Muertos)

Αυτή η ημέρα εορτάζεται στις 2 Νοεμβρίου και είναι σα "συμπλήρωμα" της 1ης Νοεμβρίου μιας και γιορτάζουν όλους τους αποθανόντες, είτε είναι μαζί με το Θεό είτε όχι. Πάλι κάνουν οικογενειακές συγκεντρώσεις και τρώνε όλοι μαζί αλλά με ηρεμία, όχι με μεγάλες γιορτές.

Παραδοσιακά γλυκά και τρόφιμα

Αυτές τις ημέρες συνηθίζεται να καταναλώνουν παραδοσιακά γλυκά και τρόφιμα εποχής. Στα παραδοσιακά γλυκά συγκαταλέγονται τα "huesos de santo" και τα "buñuelos de vientο" ενώ στα τρόφιμα εποχής τα καρύδια, οι κολοκύθες, τα κάστανα και τα κουκουνάρια. 

Τα "huesos de santo" είναι φτιαγμένα από αμυγδαλόπαστα και έχουν γέμιση γλυκού κρόκου αυγού. Θα τα βρεις σε ποικιλία χρωμάτων και γεύσεων.

Τα "buñuelos de vientο" είναι φτιαγμένα από αλεύρι, βούτυρο και αυγά και τηγανίζονται σε λάδι. Θα τα βρεις και αυτά σε ποικιλία με γέμιση κρέμα, σαντιγί, σοκολάτα και άλλες γεύσεις.

Κάπως έτσι ολοκληρώνεται άλλο ένα νοητό ταξίδι στην παράδοση...

Θα ήθελες να μοιραστείς μαζί μας μία συνταγή ή μία εμπειρία που σχετίζεται με αυτή τη γιορτή; Έχεις και στον τόπο σου παρόμοιες γιορτές; Πώς γιορτάζεις εσύ τους αποθανόντες σου;

Αν σου αρέσουν όσα βλέπεις εδώ, μην ξεχάσεις να με ακολουθήσεις στο Facebook, στο Instagram και στο TikTok για να ενημερώνεσαι για ό,τι ανεβάζω. 

Θέλεις να με ρωτήσεις κάτι; Μπορείς να επικοινωνήσεις μαζί μου! Σχολίασε κάτω από αυτό το άρθρο, στείλε μου ένα email ή στείλε μου ένα μήνυμα στο Messenger και θα σου απαντήσω το συντομότερο δυνατό.

Αν θέλεις να μάθεις περισσότερα για εμένα, κάνε κλικ εδώ.

Εμείς τα λέμε στο επόμενο άρθρο μου. Μέχρι τότε, καλά να περνάς αγαπητέ μου αναγνώστη και αγαπητή μου αναγνώστρια!

¡Feliz Día de Todos los Santos y feliz Día de los Difuntos!